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Damijan Škafar & Gorazd Obersnel  

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T: +386  40 197 008

Herr Roberto Guerra, Vorsitzender von La Caja China und Geschichte:

1985 zur Weihnachtszeit grillte Roberto Guerra (heutiger Präsident und Sohn des Gründers) ein Schwein auf einem improvisierten Grill und beklagte sich über die umständliche Zubereitungsart und die langen Wartezeiten.

Sein Vater erzählte ihm von einer hölzernen Kiste, die er in seiner Kindheit in Kuba kennengelernt hatte. Die sogenannte „Chinesische Box“, in der die Garzeit praktisch halbiert werden konnte. Robert war neugierig und bat seinen Vater, ihre ganz eigene Box zu bauen.

Ein paar Jahre später war „La Caja China“ geboren! Die Familie Guerra hat das Geheimnis der Herstellung dieser Grillkisten von Kuba nach Miami gebracht. Hergestellt wird die Kiste aus seewasserbeständigem Aluminium mit Sperrholz verkleidet.

Für die Herstellung dieser populären Grillbox werden große Stücke von Sperrholz bearbeitet, zerschnitten und dann in die passende Form zusammengefügt. Auch das seewasserbeständige Aluminium wird entsprechend bearbeitet und an die Grillbox befestigt.

Die anderen Metallteile, wie das Holzkohlegitter, der Gitterrost und die Tropfschale, werden in der Fabrik des Unternehmens in Medley, Florida, produziert. Die restlichen Teile – die Halterungen, Griffe und Haken, werden von externen Herstellern gefertigt. Guerra erzählt: "Es ist sehr wichtig für mich zu wissen, wann meine Vorräte geliefert werden, denn ein einziger Tag macht schon einen großen Unterschied." Heute bieten unsere beliebtesten Modelle ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für alle, da sie entworfen sind, um jede Art von Fleisch bequem und köstlich zuzubereiten.

Jeder kann unsere Grillbox einfach zusammenbauen. Sie müssen nur unsere Montageanleitung befolgen, um dann den Unterschied zu schmecken, indem Sie unsere Grill-Anweisungen befolgen und unsere Rezepte nachkochen.

Also - worauf warten Sie noch: ?  Erleben Sie den Zauber von La Caja China und -- bestellen Sie Ihre ganz eigene Grillbox noch heute!


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